Zero Waste Forum in Istanbul: de weg naar COP31 in Antalya begint bij afval

Een forum op een luchthaven, met 120 ministers in de zaal

Begin juni kwamen op de voormalige luchthaven Atatürk in Istanbul meer dan vijfduizend mensen samen voor het Zero Waste Forum en het bijbehorende Zero Waste Festival, een combinatie van beleidsoverleg en publieksevenement die zelden zo letterlijk naast elkaar plaatsvindt. Het forum draaide om één centrale gedachte: voedselverspilling en methaanuitstoot zijn klimaatthema's die zich lenen voor concrete stadsafspraken, en die afspraken kun je het beste maken met mensen die er daadwerkelijk over gaan. Dat vertaalde zich in een deelnemerslijst van meer dan 120 ministers uit 183 landen, aangevuld met honderden burgemeesters die hun steden al bezig zien met zero waste-beleid.