Tafellinnen en textiel op de locatie: wassen, huren of wegwerp

Het tafelkleed dat niemand ziet

Op vrijwel elk diner, elke borrel en veel vergaderingen liggen tafelkleden, staan statafels in hoezen en worden servetten gebruikt, en zelden staat iemand stil bij wat er met al dat textiel gebeurt. Bij een groot event gaat het om honderden stuks, die na afloop worden gewassen, gedroogd en gestreken, of in het geval van wegwerpvarianten in de container verdwijnen. Textiel heeft een eigen milieubelasting, in de productie van de vezels, in het wassen met water, energie en wasmiddel, en in de afvalfase. Voor een locatie of cateraar die haar bedrijfsvoering verduurzaamt, is textiel een onderwerp waar met een paar keuzes veel winst te halen is.

Wegwerp of herbruikbaar

Papieren tafelkleden, kunststof hoezen voor statafels en papieren servetten zijn handig, omdat ze geen was vragen en na gebruik weg kunnen, maar ze leveren bij elk event een nieuwe afvalstroom op. Herbruikbaar textiel gaat tientallen tot honderden wasbeurten mee, waardoor de belasting per gebruik laag uitvalt, zeker als het wassen efficiënt gebeurt. Voor de meeste situaties is herbruikbaar textiel daarom de betere keuze, al hangt het verschil af van hoe en waar er wordt gewassen. Wegwerptextiel is hooguit te verdedigen in situaties waar wassen echt niet mogelijk is, en ook dan zijn er vaak alternatieven.

Wassen met minder belasting

Het grootste deel van de belasting van herbruikbaar textiel zit in het wassen, en daar zijn grote verschillen tussen wasserijen. Industriële wasserijen werken vaak efficiënter dan kleine wasmachines op locatie, omdat ze water hergebruiken, warmte terugwinnen en wasmiddel nauwkeurig doseren. Sommige wasserijen werken met een milieukeurmerk of hebben hun energievoorziening verduurzaamd, en het loont om daarnaar te vragen bij de keuze van een partner. Wassen op een lagere temperatuur, waar de hygiëne dat toelaat, en het vermijden van onnodig strijken besparen ook energie.