Regenwater opvangen en water besparen op de eventlocatie: een stroom die vaak buiten beeld blijft

Water dat nergens op de rekening lijkt te staan

Bij de verduurzaming van een eventlocatie gaat het meestal over energie, catering en afval, terwijl water een onderwerp is dat weinig aandacht krijgt, omdat het in Nederland goedkoop en ruim beschikbaar lijkt. Toch gebruikt een locatie met honderden bezoekers per dag veel water, voor toiletten, keukens, vaatwassers, schoonmaak en soms voor de tuin of het terrein. Drinkwater wordt met energie gezuiverd en getransporteerd, en in droge zomers krijgen drinkwaterbedrijven steeds vaker te maken met pieken in de vraag die het systeem onder druk zetten. Voor een locatie die haar hele bedrijfsvoering wil verduurzamen, hoort water er daarom bij.

Waar het water naartoe gaat

De eerste stap is weten waar het water eigenlijk wordt gebruikt, en dat blijkt vaak lastiger dan verwacht, omdat de meeste locaties maar één watermeter hebben voor het hele gebouw. Toiletten zijn bij events met veel bezoekers meestal de grootste post, gevolgd door de keuken en de vaatwas, en bij buitenlocaties kan het besproeien van groen in de zomer flink oplopen. Tussenmeters op de belangrijkste leidingen geven inzicht in het verbruik per onderdeel, en maken lekkages sneller zichtbaar. Een lekkend toilet of een kraan die blijft druppelen, kan over een jaar een verrassend grote hoeveelheid water kosten.

Zuinige voorzieningen

Veel waterbesparing is te halen met voorzieningen die weinig kosten en voor gebruikers nauwelijks merkbaar zijn. Toiletten met een spoelonderbreker of een kleinere spoeling, waterbesparende kranen met sensoren of perlators en urinoirs die weinig of geen water gebruiken, verlagen het verbruik bij sanitair flink. In de keuken helpen vaatwassers die water hergebruiken tussen de spoelgangen en een werkwijze waarbij niet onder stromend water wordt voorgespoeld. Bij renovaties en vervanging is het vanzelfsprekend om voor zuinige varianten te kiezen, en voor bestaande voorzieningen zijn er vaak aanpassingen mogelijk zonder dat alles eruit hoeft.