Het Koelhuis in Zutphen is na veertien jaar af en telt nu negentien ruimtes

Een gebouw dat groeide terwijl het al open was

De meeste eventlocaties in oude industriepanden openen na een verbouwing van een jaar of twee, met een opening waarop alles klaar is. Het Koelhuis in Zutphen deed het andersom en ging open toen een klein deel bruikbaar was, waarna er verdieping voor verdieping bij kwam terwijl beneden al werd vergaderd en gefeest. Op 18 september is met de ingebruikname van de derde etage en een paviljoen op het dak het laatste deel opgeleverd, veertien jaar nadat Mieke van Tilburg en Bert Hoogeveen het pand van de gemeente overnamen.

Van opslag voor boter en eieren naar zes verdiepingen

Het gebouw dateert uit 1920 en diende als koelhuis voor onder meer boter, vlees en eieren, tot het in 2005 buiten gebruik raakte en zeven jaar leegstond. Toen de huidige eigenaren in 2012 begonnen, stond het tussen lege hallen en braakliggend terrein achter het station, in een gebied waar de nieuwe wijk Noorderhaven nog getekend moest worden. Sindsdien zijn gebouw en wijk samen opgegroeid, en wie nu vanaf het dak kijkt, ziet de haven, de IJssel en een stuk stad dat er bij de aankoop niet was.