Duurzaamheidstoeslag of inbegrepen: hoe een locatie haar duurzame keuzes in de prijs verwerkt

Een regel op de offerte

Sommige locaties vermelden op hun offerte een aparte post voor duurzaamheid, bijvoorbeeld een bedrag per deelnemer voor CO2-reductie, groene stroom of een bijdrage aan een natuurproject, terwijl andere locaties hun duurzame keuzes gewoon in de prijs van de zaalhuur en de catering verwerken. Beide aanpakken komen voor, en ze hebben elk hun voor- en nadelen voor de locatie en de opdrachtgever. De keuze lijkt een detail in de prijsopbouw, maar ze bepaalt hoe een opdrachtgever naar duurzaamheid kijkt, als iets wat er standaard bij hoort of als een extra dat je kunt aan- of uitvinken. Voor een locatie die haar duurzaamheid serieus neemt, is het de moeite waard daar bewust over na te denken.

Het argument voor een aparte post

Een aparte post heeft als voordeel dat hij zichtbaar maakt wat de locatie doet, en dat een opdrachtgever die duurzaamheid belangrijk vindt, kan zien waar zijn geld naartoe gaat. Voor maatregelen die echt extra kosten maken, zoals een elektrische pendel in plaats van een dieselbus of een volledig biologisch menu, kan een aparte post eerlijk zijn, omdat de opdrachtgever dan zelf kan kiezen of hij die meerprijs wil betalen. Het geeft de locatie ook de mogelijkheid om een basispakket en een uitgebreider pakket aan te bieden, zodat opdrachtgevers met verschillende budgetten allemaal iets kunnen kiezen. Een zichtbare post nodigt wel uit tot onderhandeling, en in een krappe begroting wordt hij vaak als eerste geschrapt.